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Brotes de bambú

¿Te has pateado toda tu ciudad (y las de alrededor) y no has encontrado dónde comprar brotes de bambú? Pues ya puedes dejar de buscar, porque aquí tienes una amplia selección para llevarte a tu casa brotes de bambú en conserva.

 

Propiedades de los brotes de bambú

¿Te ha sorprendido que se puedan comer brotes de bamboo? Pues siéntate porque alucinarás cuando te contemos todos los beneficios que tiene para tu salud incorporarlos a tu dieta:

  • Mejoran tu corazón: gracias a los fitoesteroles y fitonutrientes que contienen y que varios estudios han demostrado que ayudan a eliminar el colesterol malo.
  • Ideales para perder peso: ya que apenas aportan calorías, azúcar o carbohidratos. A todo eso súmale que son un alimento super saciente y por tanto, perfectos para saciar tu apetito.
  • Aportan mucha fibra: lo que hace que tus intestinos funciones con regularidad y reducir la sensación de hinchazón que mucha gente tiene después de las comidas.
  • Reducen la presión arterial: debido a su alta concentración de potasio, que ayuda a controlar la presión de las arterias.
  • Fortalecen tu sistema inmunológico: o lo que es lo mismo, te hacen más resistente a muchas enfermedades.

¡Y esas son solo las principales!

¿Cómo se usan en la cocina?

Vale, ha quedado claro que los brotes de bambú son un alimento que aporta grandes ventajas a todas las personas que lo consumen. Ahora la pregunta es, ¿cómo se comen? Recetas hay cientos, como por ejemplo las siguientes:

  • Ensalada con brotes tiernos de bambú.
  • Ternera con bambú y setas.
  • Aguacate, tomate, bambú y lima.
  • Pollo con brotes de bambú.
  • Salteado de brotes de bambú.
  • Etc, etc, etc.

En definitiva el límite está en tu imaginación. Las formas de disfrutar de la parte comestible del bambú son casi infinitas, lo único que se mantiene son sus increíbles propiedades.

 

Además de brotes de bambú, tenemos otros muchos productos fabricados con este material como:

 

Cepillos de dientes.

Alfombras.

Cortinas.

Vaporeras.