Tablas de cortar de bambú

Si hay un producto que está en (casi) todas las cocinas del mundo, son las tablas para picar. Gracias a ellas, las encimeras duran más tiempo como nuevas y manchas menos.

Pero eso sí, la comida que prepares en ellas estará en contacto directo con los alimentos y por esa razón, el material de su fabricación es tan importante.

Por eso te recomendamos comprar una tabla para cortar de bambú, por ser la opción más ecológica y que, como te contamos más abajo, cuenta con más ventajas.

Las mejores tablas de bambú para cortar

Para que puedas elegir la que mejor se adapta a tus necesidades, a continuación tienes tablas de madera de bambú de diferentes estilos y tamaños.

¿Por qué comprar una tabla para picar de bambú?

Si te preguntas cuál es la mejor madera para una tabla de cocina, nosotros lo tenemos claro: el bambú.

Porque como hemos explicado en otras ocasiones en esta página, la madera de este árbol tiene unas propiedades que la hacen especialmente buena para esta tarea.

Nos referimos por ejemplo a su capacidad natural de exterminar las bacterias, algo que es muy importante cuando hablamos del lugar donde preparamos la comida.

Por otro lado también es algo muy positivo lo resistente que es, lo que significa que los cuchillos apenas la estropearán.

A todo esto suma lo poco que pesa, lo bien que resiste la humedad y sobre todo, que al ser un producto libre de plástico, no hay riesgo de que la comida se contamine con material nocivo.

Y por supuesto la guinda al pastel de todo esto, es que se trata de un producto ecológico que ayuda a mejorar el medio ambiente.

Por todas esas razones, te recomendamos comprar una tabla de picar de bambú.

Cómo curar una tabla de picar de bambú

A pesar que como acabamos de contarte, este tipo de madera resiste muy bien los achaques del tiempo, eso no significa que no necesite un mantenimiento.

La buena noticia, es que es el mismo que cualquier otra tabla para picar de madera.

En concreto, lo que debes hacer de vez en cuando es aplicarle varias capas de aceite vegetal. No importa si es de oliva, girasol, maíz o cualquier otro.

Lo realmente importante es que una vez termines, dejes la tabla secar para que penetre bien en el interior de la tabla.

Y para limpiar una tabla de bambú en el día a día, basta con pasarle un trapo húmedo después de cada uso.

Además de tablas para cortar de bambú, también encontrarás

Camisetas de fibra de bambú

Cortinas de bambú para puertas (y ventanas, terrazas, etc).

Cubierto ecológicos de bambú.

Y recuerda que encontrarás más en nuestra tienda de bambú

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